ระบบตัดเค้กด้วยคลื่นเสียงความถี่สูงกึ่งอัตโนมัติประสิทธิภาพสูง มีดอัลตราโซนิกสำหรับเครื่องทำเบเกอรี่

ระบบตัดเค้กด้วยอุลกระตรองครึ่งอัตโนมัติ

อุปกรณ์ตัดเค้กด้วยเสียงฉีดบนโต๊ะ: การกําหนดใหม่ประสบการณ์การตัดขนมในอุตสาหกรรมขนมปังที่กําลังพัฒนาอย่างรวดเร็วในปัจจุบันอุปกรณ์ตัดที่แม่นยําและมีประสิทธิภาพ กลายเป็นสิ่งสําคัญในการปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพการผลิต. อุปกรณ์ตัดเค้กอัลตรโซนโต๊ะนี้, ด้วยการออกแบบที่เข้าถึงผู้ใช้, ฟังก์ชันที่แข็งแรง, และการทํางานที่มั่นคง, เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสําหรับ bakeries ขนาดเล็กและกลาง, ห้องงานเค้ก,และสถานบริการอาหารทําให้การตัดเค้ก ไม่น่าเบื่อและไม่เรียบร้อย

ปริมาตรสําคัญ: การสมดุลความเป็นจริงและประสิทธิภาพ หนึ่งในข้อดีหลักของมันคือใบมีดฉนวนความกว้าง 305 มม. การออกแบบความกว้างนี้พิจารณาอย่างเต็มที่ความต้องการขนาดของเค้กหลักทําการตัดทั้งหมดในครั้งเดียวไม่ว่าจะเป็นเค้กกลมขนาดธรรมดาหรือฐานเค้กสี่เหลี่ยม ทําให้ไม่จําเป็นต้องใช้การผสมผสานหลายครั้ง.การบูรณาการเทคโนโลยีการตัดด้วยเสียงฉีด ultrasonic ทําให้มีดสัมผัสกับเค้กด้วยความเร็วสูง ลดการผูกพันครีมและขยะเค้กได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้ผิวตัดเรียบและเรียบร้อยการเสริมความสวยงามของเค้กเสร็จจากรายละเอียดการควบคุมแบบฉลาด: หน้าจอสัมผัสเพื่อประสบการณ์ที่สะดวกสบาย การใช้งานง่ายเป็นอีกหนึ่งจุดเด่นสําคัญของอุปกรณ์นี้อุปกรณ์มีจอสัมผัสความละเอียดสูงที่มีอินเตอร์เฟซที่ง่ายและเข้าใจผ่านหน้าจอสัมผัส ผู้ใช้งานสามารถตั้งวิธีการตัดได้อย่างง่ายดาย โดยไม่ต้องปรับเครื่องจักรกลที่ซับซ้อนสามารถเลือกโหมดการตัดแบบแบ่งเท่ากันได้, รองรับ 2-16 ส่วนเท่ากันเพื่อตอบสนองความต้องการการบริโภคที่แตกต่างกัน; สําหรับเค้กสี่เหลี่ยม สามารถเปลี่ยนโหมดการตัดสี่เหลี่ยมเพื่อควบคุมความยาวและความกว้างการตัดอย่างแม่นยําไม่ว่าจะเป็นการตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเล็กแบบเรียบร้อย หรือสตริปที่กําหนดเองนอกจากนี้จอสัมผัสยังรวมฟังก์ชันการจําปารามิเตอร์ เพื่อบันทึกแผนการตัดที่ใช้บ่อยๆ เพื่อนําไปดูตรงในครั้งหน้าการปรับปรุงประสิทธิภาพการดําเนินงานการปรับความเร็วแบบยืดหยุ่น: สามารถปรับตัวได้กับวัสดุเค้กที่หลากหลาย วัสดุเค้กที่แตกต่างกันต้องการความเร็วการตัดที่แตกต่างกัน อุปกรณ์นี้รองรับความเร็วการตัดที่ปรับได้อย่างอิสระทําให้ผู้ประกอบการสามารถสอดคล้องความเร็วในการตัดที่เหมาะสมได้ โดยพิจารณาจากปัจจัยต่างๆ เช่น ความอ่อนแอของเค้กและความหนาของครีม.

ตัวอย่างเช่น สําหรับเค้กชีฟอนที่อ่อนและพังลงง่าย สามารถเลือกการตัดที่มีความเร็วต่ําและมั่นคง เพื่อให้แน่ใจว่ารูปร่างของเค้กยังคงไม่แตกต่างกันสามารถใช้ความเร็วการตัดที่สูงขึ้นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทํางาน. ด้วยระยะการปรับความเร็วที่กว้างขวาง, มันตอบสนองความต้องการส่วนบุคคลของกรณีการอบที่แตกต่างกัน. ข้อดีโดยรวม: รวมและปฏิบัติ, คุณภาพยอดเยี่ยม.การออกแบบที่กระชับกระชับและสวยงาม ไม่ใช้พื้นที่ในการทํางานมาก, ทําให้มันเหมาะสมสําหรับสถานที่ทําขนมขนาดเล็กและขนาดกลาง. อุปกรณ์ถูกสร้างขึ้นจากวัสดุที่มีคุณภาพสูง, รับประกันโครงสร้างที่แข็งแรงและทนทาน.ทนต่อการสกัดในขณะเดียวกัน อุปกรณ์ทํางานด้วยเสียงเสียงต่ํา, รับประกันการทํางานที่ปลอดภัยและน่าเชื่อถือและลดภาระงานของผู้ประกอบการอย่างมาก.ไม่ว่าจะเป็นสําหรับการทําเค้กประจําวัน หรือการผลิตจํานวนมากในช่วงวันหยุด, อุปกรณ์นี้นําความสะดวกสบายมากในการทําขนมด้วยผลการตัดที่แม่นยํา, การทํางานที่สะดวกสบาย, และฟังก์ชันการปรับความเร็วที่ยืดหยุ่น, ช่วยผู้ใช้ในการเพิ่มการแข่งขันของผลิตภัณฑ์.สรุป, เครื่องตัดเค้กด้วยเสียงฉลุนี้ มีใบมีดกว้าง 305 มิลลิเมตรเป็นแกนรวมกับจอสัมผัสที่ฉลาด และการออกแบบความเร็วที่ปรับได้ปรับตัวให้เหมาะสมกับความต้องการในการตัดเค้กกลมและสี่เหลี่ยมทําให้มันเป็นเครื่องมือที่ใช้ได้ สําหรับการปรับปรุงประสิทธิภาพและการประกันคุณภาพในอุตสาหกรรมขนม

อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารประเภทไหนที่ใช้เครื่องตัด ultrasonic กันทั่วไป?

เครื่องตัด ultrasonic ได้รับการนําไปใช้อย่างมากขึ้นในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารต่างๆ เนื่องจากประสิทธิภาพและความแม่นยําของพวกเขานี่คือบางส่วนของภาคสําคัญที่ใช้เทคโนโลยีการตัด ultrasonic:

1. โรงเบเกอรี่

เค้ก และ ขนมปัง: เครื่อง ตัด อัลตรโซน ทํา ให้ เค้ก, ขนมปัง, และ สินค้า ขนมปัง อื่น ๆ ตัด ใส, ชัดเจน โดย ไม่ ทํา ให้ เสียหาย หรือ แพลง.
การตัดขนมปัง: รับประกันว่าขนมปังมีชิ้นเดียวกัน เพิ่มการนําเสนอและการควบคุมส่วน

2สูตรนม

การตัดชีส: เหมาะสําหรับการตัดชีสอ่อนและแข็ง เพื่อรักษาเนื้อเยื่อและลดขยะให้น้อยที่สุด
น้ํามันและมาร์การีน: ใช้ในการแยกส่วนและตัดบล็อกของน้ํามันหรือมาร์การีนอย่างเรียบร้อย

3การแปรรูปเนื้อ

การตัดเนื้อ: มีประสิทธิภาพในการตัดเนื้อหลายชนิด รวมถึงเนื้อเดลี่, ปลาและนก, รับประกันการตัดที่สะอาดและรักษาคุณภาพ
การควบคุมส่วน: ช่วยในการบรรลุขนาดที่ตรงกันสําหรับการบรรจุและการนําเสนอ

4การแปรรูปผลไม้และผัก

การ ตัด ผัก และ ผล ไม้ ผ่าน อุทราซอน สามารถ ตัด ผัก และ ผล ไม้ ผ่าน อุทราซอน ได้ โดย ทํา ให้ ผัก และ ผัก มี ความ สดชื่น และ มี รูป หน้า อย่าง น้อย
การแปรรูปของใช้ที่อ่อนแอ: เหมาะสําหรับผลไม้อ่อน เช่น มะเขือเทศ, มะเขือเทศ, และเมล็ดพืชที่บ่อยที่จะเสียหายด้วยวิธีการตัดแบบดั้งเดิม

5เครื่องขนม

การตัดช็อคโกแลต: ให้การตัดที่แม่นยําสําหรับช็อคโกแลตบาร์และขนมหวาน, รับประกันการจบที่สะอาดโดยไม่ละลายหรือขนม.
แคนดี้กัมมี่: ใช้ในการตัดแคนดี้กัมมี่เป็นรูปร่างแบบเดียวกันโดยไม่ติด

6การแปรรูปอาหารทะเล

การ ตัด ปลา: เครื่อง ตัด ปลา ที่ ใช้ เสียง ยู ทราโซน มี ประสิทธิภาพ สําหรับ การ ตัด ปลา ซึ่ง ทํา ให้ มี การ ตัด ปลา ให้ สะอาด และ ยัง มี คุณภาพ ของ เนื้อ.
กุ้งและปลาเปลือกอื่น ๆ: ใช้ในการจัดส่วนและแปรรูปปลาเปลือกด้วยความละเอียด

7อาหารแข็ง

การ ตัด ผลิตภัณฑ์ ที่ ติด แช่แข็ง: เทคโนโลยี ยู ทราซอน สามารถ ตัด อาหาร ที่ ติด แช่แข็ง เช่น พิซซ่า หรือ ผลิตภัณฑ์ เนื้อ ที่ ติด แช่แข็ง โดย ไม่ ทําลาย โครงสร้าง ของ อาหาร.

8การผลิตอาหารว่าง

การตัดบาร์และอาหารว่าง: มีประสิทธิภาพในการตัดบาร์กรานอล่า, บาร์โปรตีน, และอาหารว่างอื่น ๆ เป็นขนาดเดียวกัน

สรุป

เครื่องตัด ultrasonic เป็นเครื่องมือที่มีความหลากหลายที่เพิ่มประสิทธิภาพ ความแม่นยํา และคุณภาพในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารต่างๆความสามารถในการทํางานกับวัสดุที่หลากหลาย โดยยังคงรักษาเนื้อเยื่อและลักษณะของพวกเขาทําให้พวกเขาเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสําหรับผู้ผลิตที่มุ่งมั่นในการปรับปรุงกระบวนการผลิตของพวกเขา.

ข้อดีของเครื่องตัดอาหารด้วยเสียงฉาย

• การตัดที่แม่นยําและสม่ําเสมอ: ความสั่นสะเทือน ultrasonic ทําให้การตัดที่แม่นยําและสม่ําเสมอ ทําให้มีส่วนที่เท่าเทียมกันและการนําเสนอของอาหาร
• การบิดเบือนของผลิตภัณฑ์อย่างน้อย: การสั่นสะเทือนขนาดต่ํา ทําให้การบดเบือนของผลิตภัณฑ์, การบิดเบือน, หรือการบดสีของผลิตภัณฑ์น้อยลงอย่างน้อย โดยรักษารูปร่างและเนื้อเยื่อเดิมของอาหาร
• ความสามารถในการใช้งานได้หลากหลาย: เครื่องตัดอาหารด้วยเสียงฉีดฉีดสามารถจัดการกับอาหารหลากหลายประเภท ได้แก่ ขนมปัง, เค้ก, ไส้กรอก, ผลไม้, ผัก และอื่นๆ อีกมากมาย
• การ ใช้งาน ที่ สะอาด และ มี สุขภาพ: การ ตัด ultrasonic เป็น วิธี ที่ ไม่ มี การ ติด พบ กัน ซึ่ง ลด ความ เสี่ยง ของ การ โรค ผ่าน กัน และ รักษา มาตรฐาน สุขภาพ ที่ สูง.
• ผลผลิตเพิ่มขึ้น: การตัดด้วยเสียงฉีด เป็นกระบวนการที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ทําให้สามารถดําเนินการตัดความเร็วสูงและปรับปรุงอัตราการผลิตโดยรวม

มันสําคัญที่จะสังเกตว่า คุณสมบัติเฉพาะเจาะจง ความสามารถ และการออกแบบของเครื่องตัดอาหาร ultrasonic อาจแตกต่างกันระหว่างผู้ผลิตเป็นที่ปรึกษาที่จะปรึกษาเอกสารของผู้ผลิตหรือติดต่อทีมงานสนับสนุนของพวกเขาสําหรับข้อมูลรายละเอียดเกี่ยวกับรุ่นเครื่องตัดอาหารอัลตรasonic.

เครื่อง ตัด อาหาร แบบ อุทราโซน อัตโนมัติ มี ข้อ ประโยชน์ หลาย อย่าง เมื่อ เทียบ กับ วิธี ตัด แบบ แบ่ง ธรรมดา

1การตัดแม่นยํา

การ ตัด สะอาด: เทคโนโลยี อุทราซอน สร้าง ความ สั่นสะเทือน ความถี่ สูง ที่ ทํา ให้ การ ตัด สะอาด และ แม่นยํา สามารถ ทํา ให้ โครงสร้าง ของ อาหาร ไม่ มี ความ เสียหาย อย่างน้อย.
ขนาดที่สม่ําเสมอ: รับประกันความเท่าเทียมกันในขนาดและรูปร่างของชิ้นที่ตัด ซึ่งสําคัญสําหรับการนําเสนอและการควบคุมส่วน

2. ลดการขัดขัดและความร้อน

การ สร้าง ความ ร้อน ต่ํา ลง: กระบวนการ ตัด อัลตรasonic สร้าง ความ กระชับ กระชับ ต่ํา ลง ซึ่ง ช่วย ให้ ความ อุณหภูมิ ของ อาหาร อยู่ ได้ และ ป้องกัน การ ปรุง อาหาร หรือ การละลาย ระหว่าง การ ตัด.
รักษาคุณภาพ: นี้เป็นประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสําหรับสินค้าที่อ่อนโยนเช่นเค้ก, ไส้กรอก, และเนื้อ, รักษาความเรียบร้อยและลักษณะของพวกเขา.

3ความสามารถในการใช้งาน

วัสดุหลากหลาย: มีประสิทธิภาพต่ออาหารหลากหลายชนิด รวมถึงผลิตภัณฑ์อ่อน, แข็งแกร่ง และเส้นใย ทําให้เหมาะสําหรับการใช้งานหลากหลายในการแปรรูปอาหาร
การตั้งค่าที่สามารถปรับแต่งได้: ระบบอัตโนมัติสามารถปรับปรับสําหรับชนิดอาหารที่แตกต่างกันและความหนาที่ต้องการ, เพิ่มความยืดหยุ่นในการผลิต

4การเพิ่มประสิทธิภาพ

การประมวลผลที่รวดเร็วขึ้น: เครื่องตัด ultrasonic สามารถทํางานในความเร็วที่สูงกว่าเมื่อเทียบกับวิธีประเพณี, ปรับปรุงการผ่านในการประมวลผลอาหาร
ช่วงเวลาหยุดทํางานที่ลดลง ระบบอัตโนมัติสามารถทํางานได้อย่างต่อเนื่อง ลดความต้องการในการลงมือและเพิ่มผลผลิตภาพโดยรวม